Không cần chờ tới những ngày trời lạnh, chỉ cần vào một ngày mưa mát trời là người Vinh lại nhớ đến các quán ốc luôn nghi ngút khói và tấp nập khách hàng. Từng bát ốc nóng hổi được bưng lên, cùng với nước mắm gừng ớt sả tắc chua chua cay cay tạo nên hương vị rất riêng. Ở Vinh có những quán ốc ngon đem đến cho bạn cảm giác khác lạ so với ốc ở những nơi khác. Bởi món ăn này nơi đây mang dấu ấn đậm đà ẩm thực Xứ Nghệ.
Để bạn không phải tốn nhiều thời gian tìm hiểu các quán ốc ngon ở Vinh, trong bài biết này chúng tôi sẽ tổng hợp lại.
Mục Lục
Thưởng thức Ốc Tống Duy Tân
Không cần chờ sang mùa lạnh. Cơn mưa rào mát trời chiều tháng 10 khiến người dân thành vinh mê mẩn ốc xào me, dừa thơm ngọt bùi hay món ốc luộc quyện với nước chấm chua ngọt. Sau đây, chúng tôi xin giới thiệu tới bạn những quán ốc luôn đông khách tại Vinh. Đầu tiên chắc chắn là ốc Tống Duy Tân.
Một trong 5 quán ốc luôn đông khách ở TP Vinh Nghệ An chính là ốc Tống Duy Tân. Quán ốc có thâm niên gần 20 năm tại số 120 đường Duy Tân – phường Hưng Phúc – Tp Vinh – Nghệ An. Cô chủ bán hàng và nhân viên đều bị khiếm thính. Chỉ giao tiếp với khách qua ký hiệu nhưng luôn tươi cười, thân thiện và phục vụ nhanh nhẹn. Ốc sạch, béo múp và ngọt cùng bát nước chấm thơm lừng chua ngọt, thơm mùi gừng, sả, ớt, xắt ít lá chanh.
Giá cả phải chăng, chỉ tầm 15.000 – 25.000 đồng/ bát ốc. Thực khách có thể tha hồ thỏa thích thử các món ốc, ngao ngon ngọt ở đây. Quán còn bán hoa quả dầm rất đắt hàng.
Khám phá Ốc Gì Hà
Vừa lể ốc, vừa ngồi trò chuyện tại tam giác quỷ lộng gió thì thật không có gì bằng. Vị trí quán đẹp nằm ngay tam giác quỷ, gần thế giới di động không còn xa lạ với người dân thành Vinh. Cùng với tấm biển treo đơn giản “Ốc Gì Hà” đã làm nên thương hiệu của quán và là một trong 5 quán ốc luôn đông khách ở TP Vinh Nghệ An. Lời khuyên cho bạn là nên nhón tay mút vỏ ốc thật kỹ, nhấp nháp vị ngọt thơm của ốc, thơm mùi sả ớt ăn kèm với đĩa sung muối, khế dầm.
Ngoài ra, quán còn nhiều món cho bạn lựa chọn như ốc luộc, ngao hấp, nem chua rán, trứng cút lộn xào me… Nước chấm ốc là công thức bí mật làm nên món ốc thương hiệu nổi tiếng “Ốc Gì Hà”.
Ốc luộc Hà Trang luôn đông khách
Quán ốc nằm ngay gần trường kỹ thuật 3, tại số 77 Nguyễn Viết Xuân. Nếu bạn là tín đồ của ốc, đến Nghệ An nếu chưa nếm thử quán ốc trứ danh xứ Nghệ này thì quả thật thiệt thòi. Giá cả hơi chát, còn mất tiền gửi xe 5.000 đồng nhưng xứng đáng với đồng tiền bát gạo. Tầm chiều tối, dù nắng hay mưa quán luôn đông nghịt khách. Quán mở cửa từ 15-22h30.
Một bát ốc to đầy đặn có giá 40.000 đồng, ốc vặn nhỏ hơn có giá 30.000 đồng/bát. Ăn ốc nhỏ hơi cực, dùng gai để lể phần thịt nhưng khi bạn ăn thì muốn ăn mãi. Ốc to béo, thịt giòn cùng với bát nước chấm bắt mắt, vị cay xè của ớt, vị mặn ngọt của đường, mắm, vị thơm nồng từ gừng và lá chanh hòa quyện, chỉ mới nghĩ thôi đã thòm thèm rồi.
Ốc chị Hòa giá cả phải chăng
Ốc chị Hòa nằm trên ngã 3 quán Bàu ngay tại số 146, Nguyễn Trãi. Biển hiệu khá to và quán luôn đông khách nên địa điểm khá dễ tìm. Ở đây có nhiều loại ốc xào, luộc có giá từ 30.000 – 50.000 đồng/bát. Ngao xào đồng giá 60.000 đồng. Nhân viên phục vụ nhiệt tình và luôn vui vẻ.
Nem chua rán của quán dạng viên tròn, nhỏ xinh khác với hình dạng nem chua rán dài thông thường, có thể cho cả miếng vào miệng nhai giòn tan, rất dễ ăn. Món ngao xào bơ tỏi là món nên thử. Ngao ngọt thơm vị bơ, tỏi chấm với bánh mì được nhiều thực khách ưa chuộng.
Ốc Ken Sài Gòn tại Đội Cung
Quán nằm trong ngõ 135 Đội Cung, biển hiệu to và có hướng đẹp nhìn ra hồ. Không gian quán thoáng mát, sạch sẽ, trong nhà có điều hoà, có chỗ ngồi bệt để ăn. Thực đơn ốc đa dạng. Từ ốc hương rang muối ớt, ốc dừa xào bơ, ốc xào me giá dao động từ 40.00 – 50.000 đồng/bát. Ốc mỡ, ốc bông, ốc đĩa, ốc cà na đều béo múp míp, thịt chắc, dai; khác với các loại ốc vặn, ốc đá ở Hà Nội
Buổi tối, quán kê dãy bàn ghế sát hồ. Là địa điểm lý tưởng để bạn tụ tập bạn bè trò chuyện. Ngoài ốc, bạn có thể gọi thêm các món từ cua, ghẹ, hàu nướng.
Quán ốc Việt tại Vinh
Quán ốc Việt cũng là một trong những quán ốc ngon ở Vinh rất nổi tiếng. Nói đến Quán Ốc Việt đường Nguyễn Văn Cừ ắt hẳn ai một lần đến khó quên. Bởi trong lòng Thành Vinh lại có một không gian thoáng mát, sạch sẽ. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức các món được chế biến từ hải sản, ốc biển và các loại sò biển.
Trên đây là những quán ốc luôn đông khách ở TP Vinh Nghệ An. Nếu có dịp ghé qua nơi đây, bạn nhớ thưởng thức để biết hết cái món ngon được chế biến từ ốc nhé!