Trong thời gian mang thai, phụ nữ rất khó khăn trong việc ăn uống. Có những người rất kén ăn, có những người lại thèm những đồ ăn không tốt cho sức khỏe. Điều này ảnh hưởng lớn đến quá trình phát triển thai nhi cũng như sức khỏe sau này của người mẹ. Vì vậy, khi bước vào thời kỳ mang thai, các mẹ nên chuẩn bị cho mình một chế độ ăn uống đày đủ các chất dinh dưỡng. Trong đó, việc bổ sung các dưỡng chất DHA là không thể bỏ qua. Mẹ bầu có thể chọn các thực phẩm có nguồn DHA dồi dào dưới đây để bổ sung vào thực đơn hằng ngày của mình.
Mục Lục
DHA là gì?
Không chỉ quan trọng với sức khỏe của bà bầu, DHA còn có vai trò không thể thiếu đối với trẻ nhỏ, trẻ sơ sinh và người trưởng thành. Trước tiên chúng ta hãy tìm hiểu xem DHA là gì? Nó là viết tắt của từ Docosahexaenoic Acid, DHA là một loại axit béo không no cần thiết thuộc nhóm axit béo Omega-3. Cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp được DHA nên phải bổ sung từ chế độ ăn hàng ngày hoặc thông qua các viên uống.
Ngoài ra, cơ thể con người có thể chuyển đổi ALA (một loại omega-3 hữu ích có thể tìm thấy trong hạt lanh, hạt chia, cây gai dầu và một số thực phẩm khác…) thành DHA/ EPA khi có đủ enzyme. Tuy nhiên, hiệu quả là rất thấp, không phải ai cũng có đủ loại enzyme này để có thể chuyển đổi.
DHA ảnh hưởng rất lớn tới mẹ bầu
Phụ nữ có thai thiếu hụt DHA có thể sẽ dẫn đến nguy cơ sinh non, tiền sản giật. Bên cạnh đó, chứng trầm cảm sau sinh, các vấn đề về mãn kinh, bệnh loãng xương và các bệnh lý tim mạch khác cũng có nhiều nguyên do từ việc bổ sung không đủ lượng DHA cần thiết.
DHA giúp hỗ trợ thai nhi phát triển toàn diện về não, mắt, hệ thần kinh… trong suốt thai kỳ. Cung cấp đủ lượng DHA cần thiết sẽ giúp mẹ bầu hạn chế tình trạng sinh non. Đảm bảo cân nặng của thai nhi luôn ổn định. DHA là thành phần dinh dưỡng giúp hỗ trợ; ổn định tâm lý cho mẹ trong thời kỳ hậu sản.
Chính vì thế, các chuyên gia/ bác sĩ khuyến cáo bà bầu nên tăng cường bổ sung thực phẩm có nhiều DHA ngay từ những ngày đầu mang thai. Trong suốt quá trình mang thai và cho con bú. Việc hiểu được tầm quan trọng cũng như bổ sung đầy đủ thông qua các loại thực phẩm chứa nhiều DHA cho bà bầu sẽ giúp thai nhi có được sự phát triển ưu việt nhất. Bao gồm cả về trí tuệ, sức khỏe, hệ miễn dịch.
Thực phẩm có chứa lượng DHA dồi dào
Mang thai và chuẩn bị làm mẹ là hành trình thiêng liêng mà hầu hết phụ nữ đều mong muốn diễn ra suôn sẻ, trọn vẹn. Mẹ bầu thường gặp rất nhiều lo lắng và băn khoăn khi biết mình có thai như: thời điểm khám thai ra sao, lịch tiêm phòng khi mang thai; chế độ dinh dưỡng tốt nhất, thực phẩm giàu DHA cho bà bầu…Mà DHA lại rất quan trọng với sức khỏe mẹ bé. Dưới đây là những nguồn cung cấp DHA dồi dào cho mẹ trong cả quá trình mang thai.
Cá biển
Đây là các loại cá có chứa rất nhiều DHA tốt cho sự phát triển trí não của trẻ. Tuy nhiên, mẹ bầu cũng nên lưu ý chỉ bổ sung lượng cá biển phù hợp. Khoảng 300gr/ tuần để tránh tình trạng nhiễm độc thuỷ ngân từ các loại cá này.
Con hàu
Hàu chứa hàm lượng DHA nhiều hơn bạn nghĩ. Nó rất tốt cho bà bầu lẫn thai nhi. Việc chế biến hàu thành các món ăn dinh dưỡng giúp mẹ bầu bổ sung nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, hãy nhớ chọn lựa những con hàu tươi sống và chế biến thật chín khi ăn nhé.
Con tôm
Loại hải sản phổ biến này rất dễ tìm; dễ chế biến mà lại rất giàu DHA. Các mẹ có thể thoải mái làm những món ăn từ tôm, vừa giúp mẹ ngon miệng vừa bổ sung DHA.
Lòng đỏ quả trứng gà
Thực phẩm giàu DHA và Choline cho bé mà mẹ cũng cần bổ sung chính là lòng đỏ trứng gà. Loại thực phẩm này rất tốt cho sự phát triển não bộ của thai nhi trong suốt quá trình mang thai.
Bơ lạc
Bơ lạc phổ biến trong việc sử dụng kèm với các loại trái cây tươi theo mùa để tăng hương vị món ăn. Trong bơ lạc có chứa hàm lượng lớn các loại vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Điển hình như axit folic, canxi, kẽm, sắt, magie, vitamin A, E. Trong đó, không thể không kể tới thành phần DHA – hợp chất có tác dụng hỗ trợ trong việc phát triển tối ưu cả về thể chất và tinh thần. Thường xuyên dùng bơ còn giúp bạn giảm nguy cơ mắc phải các bệnh ung thư. Vì vậy mẹ không nên bỏ qua loại thực phẩm chứa nhiều DHA này.
Nhóm các loại hạt
Được biết đến như món ăn vặt yêu thích của nhiều mẹ bầu, các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt điều… có chứa rất nhiều DHA tốt cho thị giác và trí não của bé. Các loại hạt này còn có thể giúp mẹ bầu giảm bớt tình trạng nghén thai kỳ đấy nhé.
Rau có màu xanh
Đứng đầu trong danh sách các loại rau giàu DHA phải kể đến súp lơ, bí ngô, bắp cải, cải xoăn, cải xoong… Các loại rau này cung cấp lượng chất xơ cần thiết cho mẹ bầu trong chế độ ăn hàng ngày. Lưu ý hãy chọn rau có nguồn gốc rõ ràng và rửa thật sạch trước khi chế biến.
Sữa và thực phẩm bổ trợ
Hiện nay có rất nhiều loại sữa chứa DHA dành cho bà bầu. Mẹ bầu có thể dễ dàng tìm hiểu và chọn lựa cho mình dòng sữa phù hợp. Bên cạnh đó, nếu quá bận rộn và không đủ thời gian chế biến các loại thực phẩm chứa DHA trong bữa ăn hàng ngày; mẹ cũng có thể cân nhắc phương án bổ sung viên uống tổng hợp chứa nhiều loại dưỡng chất cần thiết cho thai kỳ.
Đậu hũ
Cuối cùng thực phẩm giàu DHA có mặt trong danh sách đó là đậu hũ. 100g đậu phụ có thể chứa đến 400mg omega-3. Ăn đậu hũ giúp đáp ứng được nhu cầu chất béo có lợi hằng ngày. Với phụ nữ đang mang thai và sau khi sinh, đậu hũ là một nguồn thực phẩm cung cấp chất đạm và canxi bổ dưỡng.
Những lưu ý khi bổ sung DHA cho bà bầu
Việc bổ sung DHA trong quá trình mang thai là hoàn toàn cần thiết. Nó góp phần hỗ trợ duy trì một thai kỳ khỏe mạnh. Do cơ thể không thể tự tổng hợp DHA nên mẹ bầu cần phải bổ sung thông qua chế độ ăn uống hàng ngày. Hãy lưu ý chọn lựa thực phẩm tươi sống. Thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được chế biến sạch sẽ. Đảm bảo an toàn cho mẹ bầu khi ăn.
Mẹ bầu có thể chọn lựa phương án bổ sung bằng các loại viên uống khác. Ví dụ như thuốc bổ sung DHA dành cho bà bầu. Hãy luôn tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi thực hiện việc bổ sung này. Để đảm bảo rằng thai kỳ của mình diễn ra khỏe mạnh và an toàn nhất. Mang thai là giai đoạn hạnh phúc nhất. Mẹ bầu hãy tận hưởng trọn vẹn niềm vui này và chuẩn bị thật tốt cho quá trình đón chào em bé của mình nhé!