Cuộc sống ngày càng trở nên bận rộn và chúng ta thường xuyên tranh thủ ăn trong lúc di chuyển, làm việc luôn tay luôn chân. Đôi khi uống nước trong những chiếc cốc giấy tạm bợ. Nhưng chính bởi sự bận rộn này mà trong những lúc cần sống chậm – như lúc được thưởng thức một bữa ngon trong nhà hàng. Thì bạn càng cần phải biết đến những phép ứng xử lịch sự tối thiểu để trải nghiệm của bạn thú vị hơn, cũng như gây ấn tượng cho người đối diện. Cho nên dù nơi bạn đến là nhà hàng sang trọng hay bình dân, cũng nên nhớ những nguyên tắc cơ bản sau.
Mục Lục
Đừng đến quá muộn so với thời gian đặt bàn
Nếu có hẹn với bạn bè, hãy đến đúng giờ, cho dù chỉ là một bữa ăn thông thường. Đừng để người khác phải chờ đợi bạn khi nhà hàng ấy đang đông khách. Bởi điều đó có thể khiến nhân viên nhà hàng khó xử khi không đủ bàn để phục vụ người đến sau. Việc đến đúng giờ càng quan trọng hơn khi bạn đặt bàn trước. Bởi như thế sẽ không làm ảnh hưởng đến doanh thu của nhà hàng. Nếu có việc đột xuất khiến bạn không thể đến. Hãy gọi điện xin lỗi và thông báo hủy càng sớm càng tốt.
Gọi phục vụ một cách thanh lịch
Một thực khách văn minh là người biết cách cư xử với những người xung quanh. Đừng tỏ thái độ trịch thượng, nói to, huýt sáo hay đùa giỡn với người phục vụ. Khi gọi món, hãy cố gắng chọn thật nhanh những món hợp khẩu vị với mình. Đừng để họ phải chờ đợi lâu. Nếu chưa tìm được món ưng ý, hãy bảo người phục vụ quay lại sau.
Xử lý thức ăn một cách tinh tế
Cố gắng nói chuyện với âm lượng vừa đủ. Luôn ăn uống từ tốn, tránh phát ra tiếng nhai, húp nước. Hay tiếng động từ bát đĩa, thìa dĩa để người bên cạnh không cảm thấy bị làm phiền.
Đừng “tip” thiếu tế nhị
Việc “tip” (cho thêm tiền) cho người phục vụ đã không còn là điều xa lạ, đặc biệt là tại các nhà hàng sang trọng. Cách bạn “tip” sẽ nói lên văn hóa và con người bạn. Đừng nên “tip” quá ít, mức “tip” hợp lý thông thường từ 5% – 10% tổng số tiền thanh toán trên hóa đơn. Khi đưa tiền “tip”, hãy mỉm cười và nhắc khéo người phục vụ không cần trả lại tiền thừa một cách tế nhị. Đủ để họ hiểu và không gây sự chú ý với những người xung quanh.
Không tìm lý do để được bồi thường
Không ít người có thói quen phàn nàn, kêu ca về chất lượng đồ ăn của nhà hàng. Thậm chí cố tình bỏ “vật lạ” hoặc giả vờ bị dị ứng để đòi nhà hàng bồi thường, không tính tiền bữa ăn. Nếu món ăn của bạn có vấn đề. Hãy góp ý một cách lịch sự với quản lý nhà hàng.
Sử dụng điện thoại một cách tế nhị
Trong thời buổi công nghệ hiện đại, sử dụng điện thoại tế nhị là 1 trong những quy tắc đi ăn nhà hàng bạn không nên bỏ qua. Dưới ánh đèn mờ, bạn sẽ cảm thấy rất khó chịu khi đèn flash từ điện thoại ai đó bỗng loé lên. Và đương nhiên, mọi người cũng vậy. Đặc biệt khi chụp hình selfie, việc đổi góc máy liên tục để khiến 1 mình bạn nổi bật trong sự chờ đợi được ăn của mọi người là điều tối kị. Các bạn trẻ nên chú ý đến lưu ý khi đi ăn nhà hàng này nhé.
Khi đến ăn vào giờ cao điểm, đừng ngồi lại quá lâu
Quy tắc đi ăn nhà hàng giờ cao điểm cũng rất đáng để bạn lưu tâm. Chắc chắn, sẽ không có nhân viên phục vụ nào đến nói với bạn rằng “Anh chị ngồi lâu quá.” Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn nên ngồi lại thêm 30 phút cho đến vài tiếng sau khi đã tính tiền. Và thức ăn trên bàn đã được dọn dẹp hết. Đây được coi là điều tối kị khi đi ăn nhà hàng.